Territorio, gusto e tecnica

I sapori della Puglia

I frutti della terra, del mare e del sole sono protagonisti sulle nostre tavole. Le materie prime freschissime, locali e stagionali, vengono reinterpretate dal nostro chef con ricette che uniscono tradizione e innovazione.
Ogni ristorante ha un menù a buffet con piatti per bambini. Per la fascia 0-3 anni è prevista un’alimentazione su misura.

Ristorante Belvedere

Nel buffet del ristorante Belvedere puoi scoprire il sapore della cucina italiana autentica e le note della cucina internazionale.
Una colazione completa, l’attenzione al benessere con l’utilizzo di materie prime di qualità e trasformazioni semplici e genuine.
L’angolo dedicato ai più piccoli per un’esperienza piacevole, funzionale e divertente.
Dalla conoscenza delle vecchie tradizioni alle nuove tecniche inseguendo le connotazioni della nuova sostenibilità.
Il racconto dell’esperienza e del territorio per un inizio di giornata rilassante e una cena nel gusto della quotidianità.

Alimentazione su misura per bambini da 0 a 3 anni (non compiuti) con isola baby, aperto dalle ore 19.00 alle ore 21.30.

Orari d’apertura
Colazione: 7.30 – 9.30
Cena: 19.30 -21.30

La tradizione Pugliese

Trattoria Pugliese Orcio

La bellezza di una serata vista mare.
Gli ingredienti della semplicità di una Puglia dai sapori autentici. Le grandi maestrie degli artigiani locali, la ricchezza di una terra
contaminata dal sole e dal vento, posata sul dorso dei monti e adagiata sull’acqua.

Una cucina influenzata dal mare e con grandi prodotti dell’entroterra, dai formaggi freschi al pane, dalle paste fresche ai salumi,
sapori sinceri di un gusto mai assopito.
Benvenuti alla Trattoria Orcio: solo tradizione Pugliese nel piatto.

Alimentazione su misura per bambini da 0 a 3 anni (non compiuti) con isola baby, aperto dalle ore 12.00 alle ore 13.00.

Orari d’apertura
Pranzo: 12.30 – 15.00
Cena: 19.30 -21.30

Bontà dal forno a legna

Pizzeria Gazebo

Una selezione di pizze gourmet ti aspetta ogni sera presso il Gazebo. Una pizza gourmet che rispetta la Puglia,
il nostro olio, i prodotti buoni della terra e del mare.
Devi solo accomodarti, al resto pensiamo noi.

Orari d’apertura
Cena: 19.30 -21.30

Beach Bar

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