Die apulische Küche
Territorium, Geschmack, Technik
Die Früchte der Felder, des Meeres und der Sonne sind die Stars auf unseren Tischen. Frische, lokale und saisonale Zutaten werden von unserem Chefkoch mit Rezepten neu interpretiert, die Tradition und Innovation verbinden. Jedes Restaurant bietet ein Buffet mit Kindergerichten. Für die Altersgruppe von 0 bis 3 Jahren wird ein maßgeschneidertes Speisenangebot angeboten.
Ristorante Belvedere
Am Buffet des Ristorante Belvedere können Sie den Geschmack der authentischen italienischen Küche und Gerichte der internationalen Küche entdecken. Ein komplettes Frühstück, der Fokus auf Wellness unter Verwendung hochwertiger Zutaten und eine einfache und schonende Zubereitung. Die den Kindern gewidmete Ecke steht für eine angenehme, funktionelle und unterhaltsame Erfahrung. Vom Wissen der alten Traditionen zu neuen Techniken im Bestreben nach Nachhaltigkeit. Die Geschichte der Erfahrung und des Territoriums für einen entspannten Start in den Tag und ein Abendessen als Ausklang eines schönen Urlaubstags.
Maßgeschneiderte Ernährung für Kinder von 0 bis unter 3 Jahren mit einer Babyinsel, geöffnet von 19.00 bis 21.30 Uhr.
Öffnungszeiten:
Frühstück: 7.30 – 9.30 Uhr,
Abendessen: 19.30 -21.30 Uhr
Apulische Tradition
Trattoria Pugliese Orcio
Trattoria Pugliese Orcio
Für einen schönen Abend mit Blick aufs Meer. Einfache Zutaten für die apulische Küche mit authentischen Aromen. Lokales Angebot von Erzeugnissen, die von der Sonne und dem Wind verwöhnt auf dem Rücken der Berge oder direkt am Meer geerntet werden.
Eine vom Meer geprägte Küche mit großartigen Produkten auch aus dem Inland, von Frischkäse bis Brot, von frischer Pasta bis Wurstwaren, einfache Aromen mit einem stets überraschenden Geschmack. Willkommen in der Trattoria Orcio: nur apulische Tradition auf Ihrem Teller.
Maßgeschneidertes Speisenangebot für Kinder von 0 bis unter 3 Jahren mit einer Babyinsel, geöffnet von 12.00 bis 13.00 Uhr.
Öffnungszeiten:
Mittagessen: 12.30 – 15.00 Uhr
Zöliakie und Lebensmittelunverträglichkeiten
Für Gäste mit Zöliakie und/oder anderen Lebensmittelunverträglichkeiten bieten wir einige glutenfreie Speisen an (je nach Verfügbarkeit). Es gibt glutenfreie Gerichte am Buffet, und das À-la-carte-Menü enthält einige glutenfreie Gerichte. Wir möchten jedoch darauf hinweisen, dass die von den Gattarella-Küchen angewandten Verfahren keinen absoluten Schutz bei der vollständigen Reduzierung des Kontaminationsrisikos und der perfekten Aseptizität der Zubereitungen garantieren. Wir empfehlen ferner die Wahl der Residence mit Online-Einkaufsmöglichkeiten.
Natolio, das Gattarella-Olivenöl
Ein Saft der Sonne und der Gargano-Halbinsel, der die Gerichte unserer Gäste den ganzen Sommer über begleiten wird.
Dine Around
Entdecken Sie bei jedem Abendessen mit Ihrer Familie ein anderes interessantes Restaurant. Fragen Sie an der Rezeption nach weiteren Informationen über das Angebot.
Leckeres aus dem Holzkohleofen
Pizzeria Gazebo
Eine Auswahl an Gourmet-Pizzas erwartet Sie jeden Abend im Gazebo. Eine Gourmet-Pizza in der Tradition Apuliens mit unserem eigenen Olivenöl und den guten Erzeugnissen von unseren Feldern und aus dem Meer. Alles, was Sie tun müssen, ist sich zu setzen, wir kümmern uns um den Rest.
Öffnungszeiten:
Abendessen: 19.30 -21.30 Uhr
Beach Bar
